QUESTIONS FRÉQUENTES SUR NOS CACAHUÈTES DE GIRONDE
Les cacahuètes grillées natures sont riches en protéines (environ 29,6 g pour 100 g), en graisses saines (principalement des acides gras mono-insaturés), en fibres, en vitamines du groupe B (notamment la niacine) et en minéraux tels que le magnésium et le potassium.
Oui, elles sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire grâce à leur teneur en graisses insaturées et en antioxydants.
De plus, elles sont rassasiantes et peuvent être intégrées dans un régime alimentaire équilibré.
La culture de la cacahuète en France, complexe et rare, a été maîtrisée par quelques agriculteurs persévérants, malgré des défis climatiques.
Tout commence avec la pollinisation d'une fleur jaune, qui s'enfonce ensuite dans le sol pour former une coque dure contenant les cacahuètes. Après une récolte à pleine maturité, le triage rigoureux sélectionne les meilleures graines, essentielles pour une qualité optimale. Ces cacahuètes, délicatement grillées et naturellement savoureuses, se dégustent sans ajout de sel, pour un goût authentique.