QUESTIONS FRÉQUENTES SUR NOTRE PURÉE D'AMANDES BIO
La Lauranne est une variété française très appréciée pour son goût doux, très peu amer et raffiné. Contrairement à certaines amandes importées, elle apporte une saveur plus ronde à la purée, garantissant que vous retrouvez le vrai goût de l'amande sans sucres ajoutés.
Oui, c'est un gage de pureté ! L'huile d'amande remonte naturellement car notre purée est 100% amandes et sans émulsifiant (matière qui homogénéise les mélanges industriels). Il suffit de bien mélanger avant chaque utilisation pour que la texture redevienne onctueuse.
En plus d'être parfaite à tartiner (avec ou sans miel), la purée d'amandes est très polyvalente :
- Pâtisserie : Elle remplace avantageusement le beurre dans les gâteaux, biscuits et fonds de tarte.
- Sauces et Boissons : Elle peut être diluée avec de l'eau pour faire un lait d'amande instantané, ou ajoutée à vos sauces et smoothies pour les épaissir et les enrichir en protéines.
Oui, entièrement ! Notre purée est :
- Naturellement sans gluten et 100% végétale (végane).
- Très appréciée des sportifs et des personnes suivant un régime, grâce à sa forte teneur en protéines végétales et en fibres. C'est un excellent carburant sain.
PURÉE D'AMANDES BIO : UN CONCENTRÉ DE SAVEUR FRANÇAISE !
Pour fabriquer notre purée d'amandes BIO, nous sélectionnons avec soin une variété d'amandes reconnue pour son goût doux et raffiné (la variété française Lauranne). Transformées directement dans notre atelier à la ferme, nos amandes sont délicatement torréfiées pour révéler toute la richesse de leurs arômes naturels, puis finement broyées pour obtenir une purée onctueuse et 100% naturelle.
Chaque pot de 200 g contient l'équivalent de près de 130 amandes, offrant ainsi un concentré de saveurs et de bienfaits. Ce processus artisanal, maîtrisé de nos vergers jusqu'à votre table, garantit un goût authentique et une qualité incomparable.
Notre purée est volontairement mono-ingrédient : rien d'autre que des amandes BIO. Ce choix illustre notre engagement à vous offrir un produit sain et naturel, sans compromis.
Idéale pour les sportifs, les végétariens et toute alimentation équilibrée, notre purée est exceptionnellement riche en :
- Protéines végétales : Essentielles pour l'énergie et la satiété.
- Calcium et Magnésium : Des minéraux clés pour les os et la vitalité.
- Vitamine E : Antioxydant naturel pour la protection cellulaire.
