Elle peut être intégrée dans les gâteaux, macarons, cookies, tartes, mousses, crèmes ou même smoothies pour apporter goût, couleur et nutriments.
Oui, car il s'agit ici d'une poudre naturelle crue.
Les pistaches entières sont finement broyées et conservent donc tous les bons acides gras, minéraux essentiels et vitamines.
Oui, un passage rapide à la poêle sèche ou au four à basse température peut renforcer l’arôme sans trop altérer les nutriments.
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