Pistaches BIO Grillées 500G – Kerman d’Espagne
- Direct producteur espagnol - RECOLTE 2024
- Un petit agriculteur passionné par la biodiversité
- Pistaches Bio grillées natures / non-salées
- Issues de l'Agriculture Biologique
- Variété Kerman: un goût floral et gourmand
- Conditionnées en 1 x 500G - 51,80€/kg
Produites par un amis des Vergers du Sud-Ouest, en Espagne
< Pour la petite histoire, nous avons fait un essai de plantation de pistaches sur une de nos parcelles il y 4 ans. Malheureusement, seul quelques arbres ont survécu. Toutefois, nous souhaitons soutenir ce petit producteur espagnol qui nous a accompagné pendant cette aventure et qui fait un produit d'exception >
La torréfaction développe le goût et l’arôme des pistaches, mais elle peut légèrement réduire certaines vitamines sensibles à la chaleur. Néanmoins, elles conservent leurs bons acides gras, protéines et minéraux.
Oui, elles fournissent protéines, fibres et bons lipides, idéales pour l’énergie et la récupération après l’effort.
Une portion d’environ 30 g (une petite poignée) est suffisante pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels sans excès calorique.
